作者:王秋杨
编辑:半枝半影
塞浦路斯新冠病毒疫苗接种暂时不考虑90岁以下的人……
所以啦!塞大叔也就不要笑我香肠没画完了,看看他这笔,这得是有多久没画画了?
来看看我的腊八粥!非常成功!
好歹我也凑了八样东西,我用了糯米、绿豆、花生、白豆、桂圆、红枣、银耳、冰糖。
因为昨天晚上才想起来琢磨,昨晚在想这过节得有点仪式感是吧?干嘛呢?中国人对节日最大的敬意不就是吃嘛!而且这是唯一一个不用吃饺子的节日,我必须得掺和一下。
听塞大叔说他最近进的一批花生特别好,于是大晚上的,塞大叔回公司去给我取了花生和白豆(我记得他有白豆),回来后,才知道塞大叔还有一些和中国不一样的红豆、黑豆,但想想算了,我反正已经够八样了!
早起开始煮,这会儿出锅了,正好Mary在,于是我俩开始过节。
但她的吃法着实让我吃惊,她撒上了咸盐和黑胡椒,我说这是甜的呀,她说她知道,她认为这样更好吃!这样更像尼泊尔的食物。那好吧。
哈哈,总之,我很满意,我想我这粥以后可以经常煮来吃吃,下次再试试塞大叔的其它粮食。
看我买到了啥?
臭虾酱!
估计也就靠海的渔民爱吃吧?我反正从小爱吃。
我这两天先后买了两罐,第一罐被塞大叔拿跑了,他先是说这是脚丫子味,难闻!
后来他想到可能可以当一种鱼饵,于是归他了。
我这是第二罐,打开来尝了一点点,啊哈哈太地道了!我喜欢虾酱蒸蛋配稀饭。
可怜的塞大叔这会儿在上班,这几天,每天两三场大雨。
不过此刻是艳阳高照!
我其实至今分不清楚很多菜名,我觉得都很近似,但我反正爱吃所有的绿叶菜。
可是塞大叔常不理解,他问为什么有点苦?我这才意识到其实中国人很多爱吃的菜都是有点清苦味的,我觉得所以这才好吃啊哈哈……
就炒青菜类,中国南北方差异其实也是蛮大的,我比较喜欢江浙一带的做法,简简单单、绿绿的,汤汤水水的。
我前几天傻里吧唧地问杭州同学,你的菜咋炒的水水的?我的咋干干的?她说你多放点水试试啊,哈哈哈,结果其实真就是多放一点水效果就不一样了!
下次得切的再短一点,是吧?
此刻……
冬日暖阳……
猫咪们昏昏欲睡……
我感觉我刚吃饱,刚沙发上放平,塞大叔就回来了。
他边说饿边进了厨房,就见他快快地切了一大块牛肉,开始煎起来。
第一块让我先吃,其实我撑的不行,不过他肉是煎得很好吃,那就再吃一顿吧!
经常是这样!我一天三顿,他一天一顿。
见我现在总用这种玻璃杯喝酒。塞大叔笑说:你现在很像村里人了。
哈哈,其实有啥嘛!我图省事,红酒杯比这个难洗。
我其实挺爱喝酒的,可我现在只有自个儿喝了,塞大叔戒Vodka已经两个月了,而且啥酒都不喝了。
我现在只喝塞浦路斯本地酒庄的酒,这儿葡萄酒品种很多很多的啦!
塞大叔的确很少主动吃青菜,永远就是肉、起司、干果!
今天我问他你吃不吃沙拉。
他说你吃我就拌点。
哦,那意思就是不吃,于是我翻出昨天买的荠菜,抓了一把,糖、醋、橄榄油自己拌了一大碗,他尝了一下居然说好吃。
我才不信他真的爱吃呢!
不过他又给倒了一些图六的石榴酱汁进去,味道的确一下子提升很多!嗯,挺神奇的汁!
又吃饱喝足……
厨房内外大概是这样的。
先不开灯,好安静啊,一丝风都没有。
在想,一天咋就过去了呢?
罪过罪过。